Skip de saaie winterdagen!
Vanaf 29 november tot en met 11 januari wordt de VIP Room in het Bierkasteel (Izegem) omgetoverd tot een sfeervolle winterbar. Kom langs en geniet van een uitgebreid aanbod aan hapjes en snacks, een suggestie van de week uit oma’s keuken, en tal van winterse events.
De Rubus Winterhütte is geopend van donderdag tot en met zondag – tot 1u en op zaterdag zelfs tot 2u ’s nachts! Volg ons op Facebook en Instagram en blijf op de hoogte van alle aankomende events en nieuwtjes.
Bierkasteel (VIP Room)
Brouwerijstraat 1
8870 Emelgem (Izegem)
Adres
Contact
+32 478 71 08 01
Kom langs bij
Beach Bar Rubus
En ontdek The Eternal Summer
FONDUE THURSDAY
Geen winter zonder fondue! Daarom organiseren we elke donderdag ‘Fondue Thursday: een avond vol sfeer en gezelligheid, en vooral met heel wat lekkers!
Elke donderdag vanaf 18u tot 21u
Enkel na reservatie: michelle@bierkasteel.be
Reserveren kan vanaf 2 personen tot maximaal 20 personen
Elke zaterdag een winters themafeestje met dj én open tot 2u
Open op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag
Winterse hapjes, snacks en suggestie uit oma’s keuken
Enrique wist al snel waar hij later zou eindigen: in de horeca. Als jonge twintiger opende hij zijn eigen café in Hooglede, waarna hij verder ervaring opdeed in het Roeselaarse en Izegemse horecawezen. Zo leerde hij Michelle kennen, die net zoals hij is gebeten door het horecavirus. Samen trekken ze nu richting het zeetje om er van april tot en met oktober de Rubus Beachbar uit te baten.
Michelle vertegenwoordigt de zesde generatie van de bekende brouwersfamilie Vanhonsebrouck. Nadat ze een koksopleiding in Koksijde had afgerond en een opleiding volgde aan The School for Butlers & Hospitality in Hertsberge, besloot ze als jonge twintiger haar intrede te doen in de familiebrouwerij met haar eigen brasserieconcept dat de sfeer van een bruine kroeg ademt. Michelles Pub & Brasserie is inmiddels uitgegroeid tot een begrip in Izegem, Moeskroen en Knokke.
Dé hotspot van Middelkerke vergt meer dan vier ervaren handen. Daarom rekenen Michelle en Enrique op hun team van enthousiastelingen die nog harder stralen dan de zon tijdens een hittegolf.
Where winter feels like home!
WELKOM BIJ DE
RUBUS WINTERHÜTTE
Skip de saaie winterdagen!
Vanaf 29 november tot en met 11 januari wordt de VIP Room in het Bierkasteel (Izegem) omgetoverd tot een sfeervolle winterbar. Kom langs en geniet van een uitgebreid aanbod aan hapjes en snacks, een suggestie van de week uit oma’s keuken, en tal van winterse events.
De Rubus Winterhütte is geopend van donderdag tot en met zondag – tot 1u en op zaterdag zelfs tot 2u ’s nachts! Volg ons op Facebook en Instagram en blijf op de hoogte van alle aankomende events en nieuwtjes.
FONDUE THURSDAY
Geen winter zonder fondue! Daarom organiseren we elke donderdag ‘Fondue Thursday: een avond vol sfeer en gezelligheid, en vooral met heel wat lekkers!
Elke donderdag vanaf 18u tot 21u
Enkel na reservatie: michelle@bierkasteel.be
Reserveren kan vanaf 2 personen tot maximaal 20 personen
GOOD TO KNOW
Open op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag
Elke zaterdag een winters themafeestje met dj én open tot 2u
Winterse hapjes, snacks en suggestie uit oma’s keuken
Jouw event in de Rubus Winterhütte?
Ben je op zoek naar een sfeervolle eventlocatie? Op maandag, dinsdag en woensdag kan je de Rubus Winterhütte afhuren voor jouw feest vanaf 20 personen!
Ideaal voor een eindejaarsreceptie of nieuwjaarsdrink!
Meer info: michelle@bierkasteel.be
Gesloten op maandag, dinsdag en woensdag – wel mogelijkheid tot het organiseren van privé- en bedrijfsevenementen vanaf 20 personen.
Meer info: michelle@bierkasteel.be
De Rubus Winterhütte is geopend van zaterdag 29 november tot en met zondag 11 januari.
🕓 Do–Vr: 16:00–01:00
🕓 Za: 16:00–02:00
🕓 Zo: 14:00–01:00
PRAKTISCHE INFO
Adres
Bierkasteel (VIP Room)
Brouwerijstraat 1
8870 Emelgem (Izegem)
Enrique wist al snel waar hij later zou eindigen: in de horeca. Als jonge twintiger opende hij zijn eigen café in Hooglede, waarna hij verder ervaring opdeed in het Roeselaarse en Izegemse horecawezen. Zo leerde hij Michelle kennen, die net zoals hij is gebeten door het horecavirus. Samen trekken ze nu richting het zeetje om er van april tot en met oktober de Rubus Beachbar uit te baten.
Michelle Vanhonsebrouck
Enrique Espriet
There’s no ‘I’ in team
Dé hotspot van Middelkerke vergt meer dan vier ervaren handen. Daarom rekenen Michelle en Enrique op hun team van enthousiastelingen die nog harder stralen dan de zon tijdens een hittegolf.
DRINKS & BITES
Of je nu zin hebt in een lokaal speciaalbier, een winterse cocktail of lekkere glühwein: we’ve got you covered!
Where winter feels like home!
WELKOM IN DE RUBUS WINTERHÜTTE
De Rubus Winterhütte is geopend van zaterdag 29 november tot en met zondag 11 januari.
🕓 Do–Vr: 16:00–01:00
🕓 Za: 16:00–02:00
🕓 Zo: 14:00–01:00
Gesloten op maandag, dinsdag en woensdag – wel mogelijkheid tot het organiseren van privé- en bedrijfsevenementen vanaf 20 personen.
Meer info: michelle@bierkasteel.be
Drink in my hand, toes in the sand. Of je nu zin hebt in een ambachtelijk biertje, een lekkere cocktail of heerlijke bubbels: we’ve got you covered!
GOOD TO KNOW
DRINKS & BITES
PRAKTISCHE INFO
FOUNDERS
THERE IS NO I IN TEAM
Locatie
LOCATION, LOCATION, LOCATION
Adres
Ter hoogte van
Arthur de Greefplein
8430 Middelkerke
Openingsuren
Dagelijks geopend van 10u tot 21u
Contact
+32 478 71 08 01
And so it begins
Contact
+32 478 71 08 01
Jouw event in de Rubus Winterhütte?
Ben je op zoek naar een sfeervolle eventlocatie? Op maandag, dinsdag en woensdag kan je de Rubus Winterhütte afhuren voor jouw feest vanaf 20 personen!
Ideaal voor een eindejaarsreceptie of nieuwjaarsdrink!
Meer info: michelle@bierkasteel.be
